Рассматривается микроволновый фазовый метод измерений влагосодержания диэлектрической жидкости, обеспечивающий инвариантность результатов измерений к значению диэлектрической проницаемости обезвоженной жидкости. Слой контролируемой диэлектрической жидкости на измерительном участке зондируют электромагнитными волнами в производимых двух тактах измерений на фиксированных частотах f1 и f2, которым соответствуют разные значения диэлектрической проницаемости воды. По результату этих зондирований определяют соответствующие значения ε1 и ε2 диэлектрической проницаемости влагосодержащей жидкости по измеряемым значениям Δφ1 и Δφ2 фазового сдвига электромагнитных волн на частотах f1 и f2, соответственно, при прохождении этими волнами слоя контролируемой жидкости. Влагосодержание находят как результат совместного функционального преобразования ε1 и ε2. Хотя бы одну из частот f1 и f2 выбирают в микроволновом диапазоне, где имеет место частотная дисперсия диэлектрической проницаемости воды на этой частоте.