Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано для высокоточного определения физических свойств (плотности, концентрации смесей, влагосодержания и др.) различных диэлектрических жидкостей, находящихся в емкостях (технологических емкостях, измерительных ячейках и т.п.). Техническим результатом настоящего изобретения является расширение функциональных возможностей способа измерения. Технический результат достигается тем, что в способе измерения физических свойств жидкости, заключающемся в возбуждении в волноводе электромагнитных волн фиксированной частоты, которую выбирают ниже критической частоты волновода, размещении контролируемой жидкости с измеряемым физическим свойством жидкости в полости волновода в пределах одной половины его длины и идентичной эталонной жидкости с эталонным значением измеряемого физического свойства жидкости в полости волновода в пределах другой половины его длины, возбуждение электромагнитных волн осуществляют в центральной части волновода, имеющего идентичные части его полости относительно точки возбуждения электромагнитных волн, с идентичным размещением в них соответствующих им контролируемой и эталонной жидкостей, принимают электромагнитные сигналы на торцах волновода после их распространения вдоль соответствующих участков волновода, измеряют значения амплитуды напряженности электрического поля на каждом из торцов волновода и судят об измеряемом физическом свойстве жидкости по соотношению измеренных значений амплитуды.